La institucionalización de «La Yapa”

En 1704, mediante Ordenanza Municipal, a petición del alcalde José Acuña, por primera vez en forma escrita, se determinó la institucionalización de «la yapa» en todas las tiendas que se dedicaban a la venta de productos al por mayor y menor en la ciudad de La Paz. La pintoresca y graciosa costumbre de dar yapa, logró establecer un estrecho vínculo de reciprocidad entre clientes y comerciantes de la ciudad. La yapa es una palabra de origen nativo (quechua, aymara), que significa «aumento» o «añadidura». Su práctica es de tiempos inmemorables, pero su institucionalización fue registrada en la Época Colonial.

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